Application of the Microphenological Phase Scale for the Process of Controlled Germination of Wheat Grain
Науменко, Н.В., Потороко, И.Ю., Науменко, Е.Е., Naumenko, N.V., Potoroko, I.Yu., Naumenko, E.E.
Электронный архив ЮУрГУ (South Ural State University)
Abstract
Науменко Наталья Владимировна, кандидат технических наук, доцент кафедры «Пищевые и биотехнологии», Южно-Уральский государственный университет (г. Челябинск), Naumenko_natalya@mail.ru Потороко Ирина Юрьевна, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой «Пищевые и биотехнологии», Южно-Уральский государственный университет (г. Челябинск), potorokoiy@susu.ru Науменко Екатерина Евгеньевна, студент кафедры инфокоммуникационных технологий, Южно-Уральский государственный университет (г. Челябинск), 9193122375@mail.ru Natalia V. Naumenko, Candidate of Sciences (Engineering), Associate Professor of the Department of Food Technology and Biotechnology, South Ural State University, Chelyabinsk, Naumenko_natalya @mail.ru Irina Yu. Potoroko, Doctor of Sciences (Engineering), Professor of the